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Il Ristorante
Meeting,
Che può ospitare fino a 250 persone,può
soddisfare ogni gusto, proponendo una cucina
locale, che esalta gli antichi profumi e i
sapori dei prodotti tipici della Valle
Peligna, affiancata da un'ampia selezione di
specialità internazionali.
I nostri chef sanno rendere speciale ogni
occasione: dai banchetti per cerimonie di
classe fino ai ricevimenti a bordo piscina.
Alcuni nostri
piatti:
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Pappardelle alla
Morronese:
Sugo di carne in bianco, funghi porcini,
aglio rosso di Sulmona, peperoncino,
erbe aromatiche e orapi.
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Capretto Cacio
e Uova:
Capretto tipico abruzzese, tagliato
a pezzi, rosolato in olio extra vergine
d'oliva, aglio rosso di Sulmona, aromi,
condito con uova, pecorino grattugiato
e limone.
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